Zorkamilk.ru

Домашние наши друзья
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли кормить свиней сырой картошкой и как это делать правильно?

Кормление свиней сырым картофелем: пищевая ценность корнеплода и польза для животного

Правильно подобранный рацион залог отличного самочувствия животного и качества получаемого в итоге продукта, будь то мясо, молоко или шерсть. Давайте разберемся, можно ли давать свиньям сырой картофель и не навредит ли им это.

Картофель для кормления свиней

Картофель как подкормка

Самая обыкновенная картошка, невзрачная с виду, содержит в себе множество полезный и ценных минеральных веществ, а также аскорбиновую кислоту, витамин D, никотиновую кислоту, витамины К и группы B. Наличие большого процента сухих веществ и крахмала делает ее очень питательной и энергетически ценной.

В меньшей степени в ней содержится клетчатка с золой, и совсем незначительно жиры. Самым уникальным и важным химическим веществом, которое можно обнаружить в клубне, является белок туберин, контролирующий работу внутриклеточных белков.

Свиньи охотно едят картошку, даже если ее просто смешать с сухим кормом. А благодаря ее воздействию, любая другая пища переваривается и усваивается значительно лучше. Например, при одновременном употреблении картофеля и зерновых культур протеин усваивается почти на 20% лучше. Это приводит к тому, что у таких животных быстрее накапливаются и формируются сальные отложения.

Но, несмотря на все положительные стороны, процентное содержание белка в картофеле и витаминов, их все же недостаточно. Поэтому полностью заменить свежие зеленые корма ею невозможно. Она может послужить альтернативой зерновым культурам, только в размере до 40% от общего количества корма. Режим питания у свиней обязательно должен быть сбалансирован и максимально разнообразен, с включением в него комбикорма.

В общем, картошка один из немногочисленных продуктов, которые могут похвастаться хорошей перевариваемостью. Дают ее в вареном или запаренном виде. Сырые клубни употребляют как витаминную добавку к основному корму в небольших, строго ограниченных количествах.

Сырые клубни употребляют как витаминную добавку

В каком виде полезен свинье картофель?

Давать картошку можно в сыром, отварном, консервированном (силос) и запаренном виде.

Силосованный или консервированный продукт сохраняет в своем составе максимальное количество питательных веществ и прост в приготовлении. Берут картофельные клубни, травы бахчевых культур, сено и корнеплоды (тыква, свекла, красная морковь и т. п.), все это перемешивается.

Важно! Дневная порция на одну голову рассчитывается по следующей формуле: 8:100 (8 килограммов корнеплодов, на каждые 100 килограммов живого веса свиньи).

Прикармливать сосущих поросят можно с 0,3 кг на момент отлучения. Самка средней величины потребляет до 4-х килограммов продукта в день. Рассчитывают картофель полностью, и тот, что особь съедает сырым, и приготовленный. Важно не допустить попадание сгнивших и испорченных клубней, которые могут навредить здоровью.

При варке следует соблюдать несколько полезных рекомендаций:

  1. Зеленые и испорченные части, ростки, все это удаляется в обязательном порядке. Идеально, полное срезание кожуры.
  2. Перед тем как их варить, тщательно промыть под проточной водой, смыть все грязь.
  3. Воду, в которой варилась картошка, выливают сразу после окончания варки. В ней оседают все вредные вещества, в том числе и соланин.
  4. Перед подачей корм остужают. Животные плохо отличают горячее и легко могут обжечься.

Особенность! Заготавливать вареный корм нельзя. На один прием, определенное количество свежесваренной картошки. Иначе он быстро скисает и портиться. В большинстве случаев животные получают сильное отравление.

Правильное кормление

Включение картофеля имеет несколько важных особенностей, которые необходимо знать, дабы не навредить своим подопечным и не испортить конечный продукт, это мясо и сало. Чрезмерное употребление сырого корнеплода портит качество мяса, оно приобретает рыхлую структуру и практически полностью теряет вкус. Такое же влияние оказывают отруби из пшеницы, кукуруза и гречиха. Поэтому ни в коем случае нельзя делать ее основным блюдом и подавать лучше в термически обработанном виде.

Чрезмерное употребление сырого корнеплода портит качество мяса

Обращают внимание на внешний вид клубней. Зеленый клубень говорит о его незрелости и содержании соланина. Зеленые пятна на них так же свидетельствуют о наличии соланина, сильного и опасного алкалоида. Такая картошка очень вредна так же для человека и часто утилизируется как пищевой отход, таким образом, попадая к свиньям. Стоит запомнить, что зеленый картофель давать животным, ни в каком виде нельзя.

Особенность! Если свинья все-таки съедает плохой клубень, то у нее отмечают расстройство желудка. Для маленьких поросят подобное упущение со стороны владельцев может обернуться смертью.

Перед употреблением картофель тщательно рассматривают, а некоторые места (ростки и под кожурой) вовсе удаляются. Для молодняка наилучшим решением будет исключение сырой и питание только отварной картошкой.

Вареный корнеплод вводят поросятам, уже начиная с трехнедельного возраста, ввиду ее калорийности и усвояемости. Так же его дают самкам, для улучшения процессов обмена веществ и продуктивности.

Пищевая ценность картофеля

Картошка – это в важный углеводный корм. В нем содержится до 20% крахмала, много белка, сахар и минеральные компоненты. Немного жиров и клетчатки, которая достаточно тяжело переваривается свиньями. Половину всех протеинов составляют азотистые соединения небелкового характера.

В ней мало бета-каротина, тиамина, рибофлавина и аскорбиновой кислоты. Питательность картошки составляет 0,3 кормовой единицы и 12 грамм перевариваемого белка в одном килограмме корма. Это средние показатели, которые могут варьироваться от сорта картофеля.

Средняя калорийность на 100 грамм продукта около 80 ккал. Наличие сухих веществ делает всасывание и поступление в организм быстрым и эффективным. Однако, перекармливать ею нельзя, иначе произойдет разрастание сала, но задержка в росте.

Читать еще:  Разведение животных как бизнес: популярные направления хозяйства

Исходя из всего выше сказанного, можно однозначно ответить на поставленный вопрос. Кормить сырой картошкой свиней можно, а иногда нужно, обязательно соблюдая меры предосторожности.

Картофель должен быть хорошего качества. Строго запрещается использовать гнилую, зеленую и проросшую картошку. Есть вероятность развития различных отклонений и заболеваний на бактериальной и вирусной основе. А также передача их человеку путем употребления плохого мяса. Самое главное, плохой, не съедобный клубень для человека, так же не подходит и свинье.

Важно очень тщательно обрабатывать корнеплоды. При наличии ростков и позеленевших участков все это срезается. Подобный продукт уже в сыром виде давать нельзя, наилучший вариант хорошая варка. Так же его запаривают на 10-15 мин кипятком. При такой обработке можно добиться минимального содержания токсичных веществ и патогенной микрофлоры. Кожуру в этом случае также подвергают термической обработке.

Маленьких, неокрепших поросят кормить сырым продуктом строго противопоказано. У них еще не до конца сформирована пищеварительная система и достаточно уязвимая иммунная, поэтому они гораздо сильнее реагируют на вредные вещества и микроорганизмы. Целесообразно введение плодов в момент отучения их от матери, он даст им необходимые калории и не отяготит пищеварение.

Оптимальный и безопасный вариант – это силосный картофель. Не лишним будет добавление брюквы или свеклы. Таким образом, минимизируется опасность расстройства желудка, и повыситься концентрация витаминов в рационе питания. В любом случаем картофель станет отличной биодобавкой к ежедневному рациону свиней, обеспечит их дополнительными полезными веществами и энергией для роста и развития.

Возможен ли сырой картофель в рационе свиней

Нередко начинающих животноводов волнует вопрос о том, можно ли поросятам давать сырую картошку. Доступный и дешевый корм считается очень полезным для взрослых свиней, позволяет экономить до 40-45% зерновых кормов или концентратов. Но в рационе молодняка картофель может появиться только в определенное время.

Сырой картофель питательный и содержит много полезных веществ, но давать его свиньям нужно осторожно.

Полезен ли картофель для поросят

В состав картошки входит до 25% крахмалистых веществ, что и позволяет заменять им почти половину зерна в рационе свиней. Кроме этого, картофель содержит белок туберин, обладающий высокой биологической ценностью. Небольшое содержание каротина, витаминов С и группы В не дает возможности считать его полноценной заменой зеленым кормам и другим овощам.

Организм свиней усваивает вещества, содержащиеся в картофеле, на 97%. Включение клубней в рацион увеличивает перевариваемость и других кормов. Так, согласно исследованиям, при одновременной подаче картошки и концентратов, усвоение протеина зерна возрастало почти на 15%.

Многие хозяева используют клубни и отходы картофеля при откорме свиней, давно заметив, что мешанки с ним поросята поедают с большим удовольствием, чем сухой корм. Мелкий и некачественный картофель, не подлежащий хранению и не пригодный на семена, отдают находящимся на откорме подсвинкам. Активное поедание корма способствует их быстрому осаливанию и набору живой массы.

Хранившийся в течение зимы и прорастающий картофель тоже накапливает большое количество соланина. Содержание его наиболее велико под кожицей или около ростков. Очищая картошку, хозяева срезают богатые соланином части клубня, отправляя отходы на корм свиньям.

Кормить свиней позеленевшим картофелем нельзя, в нем содержится большое количество ядовитого солонина.

Даже взрослая свинья, поедая насыщенный соланином картофель в сыром виде, рискует получить расстройство пищеварения. Для поросят отравление может стать смертельным из-за обезвоживания организма при поносе. Поэтому картошку в сыром виде скармливать им нельзя.

Правильное кормление картофелем

Можно приготовить полезный и ценный корм из клубней картофеля. Для этого нужно промыть их и отварить до готовности. Воду, в которой варилась картошка, нужно обязательно слить, так как в нее переходит большая часть соланина.

После варки картофеля для свиней воду необходимо слить.

Клубни или очистки в горячем виде размять до получения почти однородной массы. Если хозяин предпочитает давать поросятам концентраты в сухом виде, то можно соединить дробленку или гранулы с теплым картофелем в пропорции 4:1 соответственно. Когда для кормления применяют молотое зерно без добавок, неплохо смешать его с горячей картошкой при разминании клубней. Такую мешанку перед скармливанием нужно охладить до слегка теплого состояния.

Некоторые хозяева предпочитают готовить для поросят мешанки из обрата, запаренного комбикорма, пищевых отходов. Вареный размятый картофель можно добавлять в такую смесь в количестве около 20% для молодняка в возрасте 20-25 дней. В последующем количество клубней увеличивают, доводя их количество до 40-50% от общего объема корма.

Поросенок обычно очень хорошо реагирует на включение вареной картошки в рацион. Это вкусная и полезная добавка побуждает его лучше поедать и другие виды кормов. Но следует обязательно проверять, достаточно ли остыл вареный картофель, прежде чем отдавать его свиньям.

Можно ли кормить свиней сырой картошкой — все нюансы и рекомендации

Откорм свиней, как и другой домашней живности — дело непростое. От того, чем питается животное, зависит его самочувствие, а значит, и качество будущего мяса. Поэтому абсолютное большинство животноводов так волнуют вопросы питания подопечных. Можно ли кормить свиней сырой картошкой? Мы попытаем наиболее полно осветить все аспекты ответа на этот вопрос, дать полезные рекомендации по теме.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Картофель, как универсальный подкорм

Картофель — источник ценных минералов и витаминов: С, D, РР, К, группы В. Насыщенность его сухими веществами (крахмалом) — причина питательности продукта. В умеренном количестве в корнеплоде также содержатся клетчатка, зола, в минимальном — жиры. Главное же «сокровище», скрытое в клубнях картошки, — белок туберин. Высокая биологическая ценность последнего доказана учёными.

Читать еще:  Бизнес-план свинофермы: этапы реализации

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Свиньям картошка тоже явно приходится по вкусу. Мешанки с добавлением этих корнеплодов животные поедают с большим удовольствием, чем сухой корм. Широко известен факт: если в рацион свиней входит картофель, они лучше переваривают любую другую пищу. У таких животных на 15 % выше усвоение протеинов зерна по сравнению с животными, питающимися только концентратом. Поедание корма с основой в виде картофеля способствует быстрому осаливанию животных.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Однако в картофеле всё же недостаточно протеинов (большинство из которых в картошке содержат азотистые соединения небелкового характера) и витаминов, чтобы полностью заменить им зелёный корм. Достойной альтернативой продукт послужит только для зерновых кормов, но и это замещение частичное. Рацион свиней должен быть разнообразным, сбалансированным. Но и комбикорм — это важная для свиней составляющая правильного меню.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Картошка может «похвалиться» высокой перевариваемостью у этих животных (до 97 % веществ), но предлагать его свиньям лучше не в сыром, а в варёном или запаренном виде. Сырую же картошку фермеры рекомендуют в качестве витаминной добавки к основному корму, но скармливать ее следует в небольшом количестве. Хорошо разнообразить рацион животных брюквой и свёклой.

p, blockquote 5,0,1,0,0 —>

Подводные камни

Если свинья съедает много сырой картошки, мясо её становится рыхлым и теряет вкус. Подобными негативными эффектами обладают гречиха, кукуруза, пшеничные отруби. Поэтому не следует делать основную ставку на сырой картофель — больше пользы принесут «блюда» из корнеплода, прошедшие предварительную тепловую обработку.

С особой осторожностью дают картошку потому, что в ее состав входит соланин — сильный алкалоид, дающий знать о себе характерными зелёными пятнами на клубнях. Вещество пагубно сказывается и на здоровье человека, поэтому позеленевшая картошка выбраковывается, как пищевой продукт. Хотя потому и попадают некачественные клубни в корм для животных.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Взрослое животное, съедая насыщенные соланином клубни, рискует заработать желудочное расстройство. Для поросёнка же, получившего такую пищу, возможен даже летальный исход из-за отравления. Поэтому картошку, которой вы планируете угостить свиней, необходимо выбирать тщательно. Самое большое количество вредного вещества содержится возле ростков и под кожурой. Эти места удаляют (вырезают). Молодняк не советуют кормить сырым картофелем — безопаснее будет ограничиться варёным.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Учитывая, что картошка очень вкусна, полезна, в отварном виде её необходимо давать поросятам уже на третьей неделе жизни. Велика роль картошки в рационе свиноматок: улучшая обменные процессы в организме свиньи, продукт положительно сказывается на её продуктивности.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Как давать картофель правильно

При кормлении свиней картофелем необходимо учитывать несколько нюансов, о которых подробнее расскажем далее. Эксперты свиноводства рекомендуют отваривать или запаривать картошку для свиней, скармливать животным силосованный картофель, в том числе сырой.

p, blockquote 10,1,0,0,0 —>

Картофель для свиней необходим в отварном виде

Силосованный картофель сохраняет максимум питательных и полезных веществ. Приготовить такой продукт просто: взять картошку, добавить к ней траву, сено, другие корнеплоды. Подойдут трава бобовых, бахчевых, красная морковь и свёкла, тыква.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Дневной рацион можно рассчитать по следующей формуле: 8 кг картофеля на 100 кг веса взрослого животного. Прикорм картошкой для поросят-сосунов можно доводить до 0,2-0,3 кг к началу отъёма. Средняя свиноматка должна потреблять 3-4 кг продукта в сутки. Обратите внимание: в расчёт берётся весь картофель, которые животное съедает в единицу времени: варёный и сырой продукт учитываются в совокупности.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Помните: свиньям дают только качественный сырой картофель. Наличие гнилых или испорченных клубней в пище недопустимо, так как пагубно скажется на здоровье животного. Следите за этим как можно внимательнее.

Рекомендации по варке картошки для свиней

Картофель, прошедший тепловую обработку (варёный или запаренный), можно скармливать животным в больших количествах, чем сырой продукт. Правила приготовления картошки для свиней просты:

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

  1. Срезайте испорченные или позеленевшие части, удаляйте ростки. Лучше избавляться от кожуры полностью.
  2. Перед варкой клубни промывайте.
  3. Воду после варки сливайте сразу же, поскольку в ней оседает много соланина, от которого нужно избавиться.
  4. Никогда не предлагайте животным горячее блюдо — корм должен быть тёплым.
  5. Готовьте картошку для свиней только на одну подачу, поскольку такой корм быстро портится. Подгнивающей картошкой свинья отравится почти со 100%-ой вероятностью.

Вместо вывода

Итак, на вопрос, можно ли кормить свиней сырой картошкой, существует однозначный ответ. Можно, если строго придерживаться 4 правил:

p, blockquote 15,0,0,1,0 —>

Правило 1. Картофель должен быть надлежащего качества. Недопустимо использование в качестве корма гнилой, прелой, «зелёной», проросшей картошки. Иначе у свиньи могут развиться патологии бактериального или вирусного характера, возможна передача их и человеку, употребившему мясо.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Правило 2. Тщательно обрабатывайте клубни. Ростки и позеленевшую кожуру следует удалять. Лучше использовать такой картофель для варки, а не скармливать в сыром виде.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Правило 3. Избегайте кормить сырым продуктом поросят. Имея более нежную пищеварительную систему и слабый по сравнению со взрослой особью иммунитет, поросёнок больше уязвим для вредного воздействия вещества, содержащегося в сыром картофеле.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Правило 4. Лучше скармливать животным силосованный картофель. Хорошо добавлять к сырому продукту брюкву или свёклу. Так вы повысите содержание витаминов в рационе, минимизируете риски по поводу расстройства пищеварения.

Читать еще:  Вьетнамские вислобрюхие поросята: уход, разведение, содержание и кормление в домашних условиях

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Картошка — популярный продукт для корма свиней. О её пользе и питательности никто не не спорит, поэтому ни в коем случае не стоит лишать животных этого вида корма. Однако не нужно перекармливать питомцев сырым продуктом. Предпочтительнее давать силосованный, запаренный или отварной картофель. Сырая же картошка в рационе должна присутствовать, но занимать минимальное место.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —> p, blockquote 21,0,0,0,1 —>

Как правильно давать свиньям сырой картофель и можно ли

Правильно составленный рацион является залогом не только здоровья, но и быстрого набора веса, отличных товарных качеств поросят. Этому вопросу уделяют особое внимание не только фермеры, но и ветеринары. У новичков часто возникает вопрос, можно ли давать свиньям в пищу сырой картофель и не вызовет ли это негативных последствий. Ответ на это вопрос требует определенной теоретической подготовки.

Можно ли давать поросятам сырую картошку?

Картофельные клубни содержат в своем составе такие полезные компоненты, как:

  • витамины D и К;
  • аскорбиновая и никотиновая кислоты;
  • витамин группы В.

Калорийность и питательная ценность достигается за счет высокого содержания крахмала. Свиньи замечательно поедают картошку, даже если их кормить ею просто перемешав с крупой или другим сухим кормом. Овощ благоприятно воздействует на переваривание и усвоение любой другой пищи.

Некоторые фермеры даже экспериментируют и отдают на кормление животных картофельную ботву, но специалисты делать этого не рекомендуют.

Несмотря на богатый химический состав, питательных компонентов в клубнях не достаточно, чтобы полностью заменить ими свежие зеленые пищевые составляющие. Овощ используют в качестве альтернативы зерновым кормам, но только в количестве 40% от общего количества принимаемой свиньями пищи. Рацион составляют таким образом, чтобы он был не только сбалансированным, но и разнообразным.

Картошку рекомендуется скармливать свиньям в запаренном или отваренном виде. Сырые клубни дают только в строго нормированном количестве. Они представляют собой витаминную добавку к повседневному меню. Вьетнамским поросятам вообще лучше давать только вареный овощ.

Подводные камни

При скармливании картофеля свиньям важно правильно рассчитать нормы потребления. Взрослая хрюшка средних размеров съедает до 4 кг клубней в день. Нельзя давать животным сгнивший, подпорченный или больной овощ, поскольку это может существенно навредить их здоровью. При варке недопустимо отправлять в кастрюлю ростки или зеленые части растения. Воду, в которой отваривались клубни, сразу сливают, поскольку в ней накапливается соланин и другие вредные вещества.

Перед тем как скармливать картофель свинкам, его остужают. Хрюшки почти не отличают горячее от холодного, в результате чего могут возникнуть ожоги. Нельзя заготавливать отварные клубни впрок, поскольку они быстро прокисают и портятся. В идеале перед каждой подачей варить свежую порцию. Так можно избежать отравлений и расстройств в работе желудочно-кишечного тракта.

Как давать картофель правильно

Чрезмерное кормление поросят картофелем ухудшает качество мяса, которое становится рыхлым и безвкусным. Аналогичное воздействие наблюдается при постоянном употреблении кукурузы, отрубей и пшеницы. Нельзя применять картофель в качестве основного корма.

При приготовлении клубней надо обращать внимание на их состояние. Зеленый окрас или пятна свидетельствуют о высоком содержании соланина, являющегося опасным отравляющим алкалоидом. Такой овощ опасен не только для человека, но и для свиней и скармливать его ни в коем случае нельзя. Если некачественный клубень съест взрослая свинья, то это грозит ей кишечным расстройством, а вот для маленького поросенка такая пища может оказаться смертельной. Молодняку нельзя скармливать сырую картошку, следует обязательно ее отваривать.

Отварной картофель скармливают хрюшкам уже с 3-недельного возраста, поскольку он обладает отличной усвояемостью и высокой калорийностью. Его рекомендуется давать в пищу самкам с целью улучшения обменных процессов в организме и повышения продуктивности.

Пищевая ценность

Картофельные клубни относятся к важным углеводным продуктам. В их состав входят такие компоненты, как:

  • крахмал (до 21%);
  • белок;
  • жиры;
  • минеральные составляющие;
  • клетчатка;
  • сахар.

Клетчатка очень трудно перерабатывается поросячьим организмом. Большая часть содержащихся протеинов — это азотистые соединения, принадлежащие к небелковому типу. В овоще малое количество кислоты аскорбиновой, бета-каротина, рибофлавина, тиамина. Питательная ценность овоща около 0,3 кормовой единицы. На потребленный килограмм клубней приходится 12 г перевариваемого белка. Эти показатели могут немного отличаться и зависят от сорта овоща.

Калорийность на каждые 100 г готового продукта составляет примерно 80 ккал. Сухие вещества позволяют улучшить процесс всасывания и ускоряют поступление в организм. Чрезмерное употребление картофеля свиньями способствует нарастанию сала, однако замедляет процессы роста. Клубни необходимо включать в рацион поросят, однако при этом надо обязательно соблюдать меры безопасности. Требуется следить за качеством продукта, не допускать поедания животными гнилых, проросших или позеленевших клубней.

Снизить количество токсинов и патогенной микрофлоры можно путем запаривания картофеля кипятком на 20 мин.

Лучшим вариантом для кормления свиней является силосный картофель, в который рекомендуется добавлять свеклу и брюкву. Это позволяет не только повысить концентрацию витаминов и питательных компонентов, но и снизить риск возникновения расстройства желудка. Картошку используют в качестве биологической добавки к каждодневному рациону поросят, обеспечивая их дополнительной энергией и витаминами. Нельзя делать клубни основным блюдом и кормить животных только ими. Опытные фермеры и специалисты составляют меню поросят таким образом, чтобы оно было максимально сбалансированным и в то же время разнообразным. Только в этом случае получится вырастить здоровых хрюшек с высокими товарными качествами.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector