Ленинградская ситцевая порода кур: описание, характеристика продуктивности

Ленинградская ситцевая порода кур: в чем специфика ее разведения?

Особой популярностью среди фермеров пользуется ленинградская ситцевая порода кур. Она по праву считаются достоянием каждого хозяйства. Ее ценность птицеводы связывают, кроме высокой продуктивности, еще с оригинальным окрасом перьевого покрова.

Происхождение породы

Ленинградская ситцевая порода является выведенной искусственным путем. Ее зарегистрировали в 1985 году на территории Всесоюзного научно-исследовательского института птицеводства, в частности в его отделе в Ленинграде. Немного раньше появились ленинградская золотисто-серая и белая разновидности.

Ситцевая порода выводилась за счет скрещивания популярных видов кур. Это черные пестрые австралорпы, нью-гемпширская, полтавская глинистая породы. Изначально ставилась цель достичь максимальной мясной продуктивности. Но со временем тенденция изменилась, и в результате селекции были получены новые курочки яично-мясной направленности.

Особенности внешнего вида

Специфика окраса птичек состоит в том, что каждое перо – трехцветное: черно-бело-коричневое. Это отчетливо видно на фото:

Голова у кур небольшая, увенчанная гребешком розового оттенка, имеющего розо- или листовидную форму. У самцов он развит сильнее, у самок – маленький. На ушках имеются розовые или красные алые, как и сами мочки, сережки.

Телосложение у трехцветных красавцев компактное, отличается пропорциональностью. Они имеют не очень высокую шею, широкую, достаточно полную грудку. Корпус у кур длинный, а спинка абсолютно ровная. Птицы имеют крылья, развитые очень хорошо, которые прилегают к корпусу плотно. Хвост небольшой.

Кожу под пышным перьевым покровом, а также лапы отличает желтоватый оттенок. Пальцы характеризуются наличием темной пигментации.

Характеристики породы

Ленинградская порода кур относится к разряду яично-мясных. Мясо у них очень нежное и вкусное, высоко ценится гурманами. Яйца самки несут средних размеров, со светло-коричневой скорлупой и большим желтком внутри.

Более подробные характеристики ситцевых ленинградских курочек представлены в таблице ниже:

Характер у ситцевых кур ленинградской породы спокойный, они способны уживаться с другими птицами. «Петушиные бои» для них не являются правилом.

Птенцы выводятся хорошо и имеют свойство быстро подрастать, набирая вес. Достигая возраста 8 недель, молодняк в среднем весит уже около 1,5 кг.

Типичная особенность развития представителей ситцевых ленинградских кур: самки растут быстрее, чем самцы.

Особенности содержания и кормления

Птица отличается выносливостью и способностью адаптироваться к неблагоприятным условиям существования. Выведенная на территории России, она может приспосабливаться к жизни в различных регионах страны, в том числе и с более суровым климатом. Но для обеспечения высокого уровня сохранности и продуктивности рекомендуется придерживаться в разведении таких правил:

1. На зиму подготовить курятник, в котором температура не будет опускаться ниже +10 ̊С. Несмотря на способность кур выдерживать минусовые температуры, для поддержания яйцекладки необходимым является тепло в птичнике.
2. Во избежание возникновения проблем с суставами в зимнее время использовать подстилку на пол, поглощающую влагу (опилки, торф, сено), а летом следить за сухостью в помещении.
3. Оберегать птицу от сквозняков, поскольку они являются наиболее частой причиной болезней.
4. Организовать вольер или двор для прогулок и выпаса, поскольку птица относится к выгульному типу, любит питаться подножной природной пищей.

В кормлении ситцевые куры абсолютно неприхотливы. Поэтому организовывая их рацион, следует ориентироваться на общие правила и принципы кормления птиц яично-мясных пород. Можно применять как заводские комбинированные, так и домашние корма.

Поскольку куры имеют двойственную направленность в разведении, для обеспечения качественных яиц следует следить за достаточным количеством кальция в рационе. Если птица не получает возможности поклевать летом мелкие камушки или ракушку во дворике, необходимо вводить добавки в пищу, содержащие этот микроэлемент. Как производитель ценного диетического мяса, куры требуют и достаточного количества белка – не ниже 14 % от общей энергетической ценности корма.

Преимущества и сложности выращивания

Отзывы фермеров-практиков, в хозяйствах которых содержатся ленинградские ситцевые курочки, позволяют говорить о таких неоспоримых преимуществах породы:

• отличные адаптационные способности, позволяющие акклиматизироваться в регионах с различными погодными условиями;
• крепкий иммунитет, обеспечивающий стойкость к заболеваниям;
• высокая выживаемость и сохранность как цыплят, так и взрослых особей;
• неприхотливость к среде обитания и питанию;
• способность быстро подрастать и набирать массу;
• ценное мясо и полезные яйца с большим желтком, наполненным витаминами.

Единственный минус, о котором успоминают птицеводы: ситцевые курочки имеют значительно меньшую распространенность, чем ленинградская золотисто-серая и белая разновидность. Поэтому некоторые фермеры-любители сталкиваются с трудностями в приобретении птицы и ее инкубационных яиц.

Стоимость на птицефабриках

Разведением ситцевой ленинградской породы занимаются такие хозяйства и птицефабрики, как:

• ООО «Инкубаторий» (г. Чехов Московской области);
• ФГУП «Генофонд» (с. Шушары Ленинградской области);
• Всероссийский НИТИ птицеводства (г. Сергиев Посад Московской области) и др.

Наряду с ситцевой, здесь выращивается также белая и серая порода кур.

Средняя стоимость инкубационного яйца достигает 50-60 рублей, цыпленка до 14 дней – 150 рублей, а взрослой особи – от 500 до 1 500 рублей в зависимости от возраста птиц.

Видео

Ленинградская ситцевая

Уважаемые форумчане, кто-нибудь держит кур породы Ленинградская ситцевая? Поделитесь пожалуйста информацией. На сайтах ВНИТИП и ВНИГРЖ они такие красивые, не удержался и завел такую, сейчас цыпам 2 месяца, а как они взрослые? Какова продуктивность? Как зимуют? Все про эту породу интересно!))))

У меня есть. Хорошие несушки, одна насиживать собралась. Перезимовали хорошо.

Тоже интересуюсь этой породой. Виктор, спасибо что тему о этой породе открыли.

Расскажите пожалуйста о них поподробнее. Какой вес?? А фото петуха есть? Гребни у всех листовидные или розовидные тоже есть??

Если Вы стали для кого-то плохим, значит Вы делали для него слишком много хорошего.

Расскажите пожалуйста о них поподробнее. Какой вес?? А фото петуха есть? Гребни у всех листовидные или розовидные тоже есть??

Ой присоединяюсь, тоже хочу все-все-все знать. Они у меня есть, 3 месяца цыпкам, очень красивые!)))))

Тоже интересуюсь этой породой. Виктор, спасибо что тему о этой породе открыли.

Надо свои породы тоже пропагандировать! Я уверен — это очень красивая и продуктивная порода!)))))

Надо свои породы тоже пропагандировать! Я уверен — это очень красивая и продуктивная порода!

Полностью с Вами согласна. Пропагандировать нужно и совершенствовать их! Одни юрловские и орловские чего стоят! Ну и комбинированные породы мясо-яичного направления выведенные в прошлом веке советскими птицеводами-учёными тоже заслуживают внимания.
Ленинградская ситцевая, если не ошибаюсь то не порода, а породная группа с которой нужно работать и совершенствовать.
Виктор ждём фото ваших ситцевых.

Если Вы стали для кого-то плохим, значит Вы делали для него слишком много хорошего.

Тоже интересуюсь этой породой. Виктор, спасибо что тему о этой породе открыли.

Расскажите пожалуйста о них поподробнее. Какой вес?? А фото петуха есть? Гребни у всех листовидные или розовидные тоже есть??

Фото петуха не оказалось, петух сидит отдельно. Гребни у всего выводка листовидные. Вес-смотреть записи надо. Цыплята наряднее взрослых особей.

Ленинградские ситцевые из питерского генофонда.
Покупала в октябре прошлого года на распродаже в генофонде в возрасте 1 год 2 мес. Вес петуха 3,5 кг, кур 2,4-2,5 кг. Яйцо 60-62 гр, 2-3 дня несутся, день перерыв. Зимой подсветка, температура ниже нуля не опускалась. Птица спокойная, не скандальная, не заполошенная.

Ленинградские ситцевые из питерского генофонда.

Спасибо за фото.
Очень красивые куры! В каком генофонде брали в Пушкине??

Если Вы стали для кого-то плохим, значит Вы делали для него слишком много хорошего.

У меня только что вывелись. Сначала были все беленькие, но вот уже на четвертый день на крылышках стали крапинки появляться. Мне тоже эта птичка нравится. Только проблем много с разведением. Сложно поддерживать ситцевость. Как и всяких кур с ситцевой раскраской. Тут важно правильно подобрать петуха, чтобы вместо равномерной ситцевости не пошла обычная неравномерная пятнистость.

Разведение куропаток — это прибыльно.
Скайп Radasim2

А Вы где брали яйцо, Ираида Иннокентьевна? В Сергиево-П Генофонде? Интересно увидеть взрослую птицу.Ленинградская ситцевая из питерского генофонда у Кукареку ну очень хороша.

Яйцо из Генофонда в Сергиевом Посаде. Как правило, если брать яйцо у частников, которые в ус не дуют, чтобы работать с птицей — тогда и появляются на свет подобные, как на фото у Романа Носкова. Я бы таких никогда не оставила в разведение — полный брак.

Разведение куропаток — это прибыльно.
Скайп Radasim2

Яйцо из Генофонда в Сергиевом Посаде. Как правило, если брать яйцо у частников, которые в ус не дуют, чтобы работать с птицей — тогда и появляются на свет подобные, как на фото у Романа Носкова. Я бы таких никогда не оставила в разведение — полный брак.

Птица была выведена и выращена из привозного яйца. Вырастил, разобрался что к чему и в породное разведение этих кур не пустил. Ходят как обычные беспородные несушки.

Приветствую, всех.
Заинтересовалась этой курочкой.
А можно попросить еще фото, кто их держит.
И , плиз, какие минусы у них?
Как мяско на вкус?

Приветствую, всех.
Заинтересовалась этой курочкой.
А можно попросить еще фото, кто их держит.
И , плиз, какие минусы у них?
Как мяско на вкус?

Держал прошлый год, мне не понравились! Птичка нарядная, но пожалуй это единственный плюс! Несется не плохо, но яйцо мелкое даже на второй год! Сама порода тоже мелковатая, шабутная, петушки даже и 2,5 кг по моему не были. По мясу ничего не могу сказать, продал их на второй год.

петушки даже и 2,5 кг по моему не были.

А однородная, при этом?

Однородная, причем ситцевость на второй год, особенно у курочек, значительно увеличилась. Да живой, такие вот они миники! Может у кого по другому было. Яйцо с Генофонда Московского.

У меня тоже растут сейчас. Взяла в начале июне в Генофонде.
Среди них попались совершенно не похожие на ЛС. Или выбраковка, или в Генофонде других цыплят насыпали
Очень симпатичные и подвижные цыплята

Мои выросли очень нарядные и красивые. На днях сфотографирую их и покажу. И яйцо несут совсем не мелкое. Сейчас им уже почти 8 месяцев.

Разведение куропаток — это прибыльно.
Скайп Radasim2

Мои подкидыши. Питерский генофонд.

Вложение

Мои подкидыши. Питерский генофонд.

Ирина, а выбраковка была по окрасу?

У меня осталось три курочки и три петушка, из них два бородатых. Отбор произвела соседская собака.Еще две курочки были тоже с бородой. Такого яркого окраса только эта кура, завтра сфотографирую тех.

У меня осталось три курочки и три петушка, из них два бородатых. Отбор произвела соседская собака.Еще две курочки были тоже с бородой. Такого яркого окраса только эта кура, завтра сфотографирую тех.

Странно про бородатых! Первый раз об этом слышу! Сегодня продала своих последних шелковых, освободила место для ленинградских ситцевых. Теперь их можно и фотографировать. У вас на фото петушок со светловатой грудью. Желательно, петушка поярче и грудь потемнее, побольше коричневого! Тогда в потомстве будут очень красивые курочки. Но есть выход — подпустить к светлому петушку курочек, которые более однотонные. Тогда с большой вероятностью потомство будет ситцевым. Если я не права, пусть специалисты-селекционеры меня поправят. У меня тоже среди ситцевых есть еще 2 курочки однотонные, прямо похожи на нью-гемпширов, только поярче. Больше на родайлендов похожи, даже хвост темный, но ожерелье темное, как у нью-гемпширов. Не хочу их даже пускать к своему петушку, который всего один. Оставлю на мясо. Неча кровь портить.

Разведение куропаток — это прибыльно.
Скайп Radasim2

Почему популярны ливенские ситцевые куры?

Куры с ситцевым оперением всегда привлекают внимание. Они имеют декоративное оперение, обладают хорошей мясной и яичной продуктивностью. Ещё в 18 веке, в Ливнах, что находится в Орловской губернии, путём селекционного отбора были выведены птицы ситцевой ливенской породы.

В 19 веке появился гибрид, который был создан под руководством графа Орлова. Породу назвали орловская ситцевая. Особи имели бойцовый характер. Их разводили на мясо и для участия в птичьих боях.

В конце 20 века ленинградские селекционеры получили новый гибрид, который относили к мясной группе: ленинградская ситцевая. Его описание было сделано в 1985 г. Каковы отличительные характеристики ситцевых пород кур? Почему они популярны у подворцев?

Ливенская ситцевая

Куры ливенские ситцевые являются результатом крестьянской селекции. Проводился тщательный отбор по мясной и яичной продуктивности птицы. Экстерьеру уделялось небольшое значение. Куры имели пёстрый окрас. Основной оттенок бурый. На теле присутствуют чёрные и белые вкрапления.

Оперение густое с толстым пуховым слоем. Существовали линии с гребешком листовидной и ореховой формы. Серёжки удлинённые или округлые. У некоторых пернатых перьями были покрыты конечности. Плюсны оставались свободными от пера. Существовали особи с голой шеей.

Такое различие в экстерьере не позволяло сделать описание породы. Несмотря на это куры были хорошими несушками, а петухи хорошо набирали массу тела, что и требовалось для хозяйства. Ливенские птицы были распространены в европейские страны.

Курица ливенской породы

После Второй Мировой войны генофонд считался утраченным, но поголовье ситцевых кур было обнаружено на территории Украины. Селекционеры постарались восстановить породу. Описание было сделано в 1990 г. Порода была признана Британским клубом птицеводов:

• куры ливенские ситцевые имеют крепкое телосложение. Они отличаются широкими формами спины, груди и брюшка;
• голова небольшая. Гребень низкий листовидный, располагается вертикально вдоль головы, имеет 5 зубцов. Серёжки округлые. Гребень и серёжки красного цвета;
• шея массивная. На ней хорошо развито оперение;
• клюв и цевка жёлтого цвета;
• конечности сильные, свободны от оперения;
• рулевые перья широкие, короткие. У петухов выделяются длинные косицы. Хвост располагается почти под прямым углом к спине;
• оперение у кур пёстрое по всему телу. У самцов рулевые перья чёрные, отливают тёмно-зелёным оттенком;
• цыплята появляются пятнистые. Пух рыжеватого оттенка.

Продуктивность особей уникальная. Петухи в 2 месяца набирают 2,5 кг. В 6 месяцев их вес достигает 3,5 кг. В дальнейшем масса тела увеличивается незначительно. Половое созревание у них заканчивается в 8 месяцев. Особи готовы к спариванию.

Курочки набирают вес не так быстро, как петушки. В 2 месяца они могут весить 1,5 кг. В 4 месяца 2 кг. В это время у них начинается половое созревание. Заканчивается развитие в 6 месяцев.

Ливенские ситцевые куры пригодны для выращивания в умеренных и северных районах. Они хорошо переносят мороз -20 С. Выгулы прекращают при -25 С. Жару они не любят. Всегда стараются спрятаться под навес. Для птицы необходим влажный чистый воздух.

Полное созревание птицы происходит только на 300 день после рождения на свет. Так что скороспелостью они не отличаются и многим заводчикам это не по душе.

В раннем возрасте птицы пугливы, могут сильно беспокоиться при любых стрессах. Но с возрастом становятся совершенно спокойными (во всяком случае, куры).

Если места в курятнике будет мало или еды не хватает, может наблюдаться каннибализм.

Когда птица разводится для получения яиц, нужно все время сгонять несушек с гнезда и забирать яйца, как только куры их сносят, потому как насиживают самки их практически постоянно и это может привести к убыткам!

Особенности выращивания и ухода

Для того чтобы успешно разводить Ливенских ситцевых кур, нужно знать некоторые их особенности в плане ухода и общих норм выращивания.

Ливенская ситцевая порода кур не любит тесных помещений. Курятник строится больше, чем обычный, а клеточное содержание вообще нежелательно!

Выгул обустраивается в обязательном порядке по нескольким причинам. Первая – для ливенских кур это очень важно – они любят гулять! Вторая – это здорово экономит средства, потому как летом на корм уходит намного меньше денег. Третья – при наличии выгула повышается яйценоскость, и улучшается вкус мяса птицы.

Зимний птичник можно не утеплять, но тогда может немного снизится яйценоскость.

Подстилка должна быть всегда сухой, теплой. Зимой слой значительно увеличивается, чтобы у кур не мерзли ноги.

Гнезда ставятся низко, в укромном углу, но так, чтобы куры могли к ним подобраться без проблем.

Насесты делаются по количеству птиц. Так как ливенская ситцевая порода кур отличается значительными размерами экономить в этом вопросе не лучшая идея.

В рационе должно быть в достатке кальция (ракушка, мел) и фосфора (рыбная мука, рыбные отходы), тогда случаи расклева яиц сократятся к минимуму.

Для более быстрого роста цыплят в рацион рано вводят специальный комбикорм для молодняка. Он не дешевый, но и расти птенцы будут заметно быстрее.

В птичнике должно быть корыто с песком и золой. Это красивые птицы, и чтобы они такими оставались, для них просто необходима подобная «купальня».

Отзывы о Ливенской ситцевой породе кур

Ситцевые Куры Фото

Редкие заводчики недовольны Ливенской ситцевой породой кур. Как правило, о них хорошие отзывы.

Георгий Никонов: «Держу ливенских кур уже третий год. Помещение для кур делал большое, с учетом увеличения стаи. В питание все время идет ракушка, мел, чтобы скорлупа яиц была крепкой. Несутся даже зимой, не сбавляя темпа – очень доволен! Для средней семьи вдоволь и мяса и яиц».

Никита Кузнецов: «Люблю ливенскую породу кур, но не могут сказать, что она простая в уходе. Главная проблема – каннибализм. Но, как правило, эти куры заклевывают тех особей, которые больны или ранены. Был у меня большой петух, когда топтал кур, оставлял на их спинах царапины и именно их и заклевывали в первую очередь. Теперь держу только самых мелких петухов (легких), остальные на забой – случаи каннибализма резко уменьшились, как только исчезли больные куры».

Марина Ришетняк: «Развожу эту породу не первый год и вполне успешно. Каннибализм не наблюдался. Единственная проблема – нужно вовремя забирать яйца, потому как пару раз попадались уже с цыплятами. Хорошая порода, в уходе простая и двор украшает своим красивым оперением».