Zorkamilk.ru

Домашние наши друзья
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Разведение коров в домашних условиях: выгодно ли держать корову?

Разведение коров: как выбрать хорошую, оформить документы, организовать коровник, закупить животных и оборудование

Корова дает молоко, из которого производятся творог, сметана, кефир, масло и другие продукты, а навоз является ценным удобрением для приусадебного хозяйства. Давайте разберемся, насколько может быть выгодно содержать корову.

Как выбрать хорошую корову?

Сначала необходимо обратить внимание на породность животного. По внешнему виду можно определить физическое состояние коровы: ее взгляд может о многом сказать. Если он веселый, значит, животное в норме. Важно проверить его реакцию на раздражение и звуки, прикосновение к вымени. Определить возраст животного удастся, рассмотрев зубы и рога. После очередного отела на последних появляется бугорок-кольцо. К их количеству прибавляется 2 года, и возраст определяется без ошибки.

  1. У годовалого животного тупые рога, у двухлетнего — острые, сформированные. У молодой коровы зубы острые и белые. Нужно осмотреть вымя животного: у покрытой телки оно немного удлинено, со сформированными дойками, свисающее. Если же эта часть подтянутая, а соски размером с фасолину, то из этого животного молочной коровы не получится. Тельность можно определить по присутствию шишечки у основания соска.
  2. У продуктивных коров массивное вымя, у других — твердое и небольшое. В последнем случае жирность молока возрастает. Если хвост животного дугой отходит от позвоночника, то молоко не будет слишком жирным. Когда же он приплюснутый, можно получить 4% жирности. Это не следует относить к породам Шароле, Пинцау, серого горного скота.
  3. Необходимо проверить глубину «молочных колодцев» на брюхе животного, которые начинаются в области молочных вен. Они хорошо выражены у некоторых коров, у других находятся внутри, но их можно прощупать. Если в них полностью помещаются 4 пальца, а молочные вены толстые, то продуктивность животного высокая. Определить этот показатель без ошибок поможет его сравнение у нескольких животных.
  4. Следует немного подоить корову. Если при этом она ведет себя спокойно и не подтягивает живот, то это хороший знак. Когда же при тактильном контакте буренка начинает выражать недовольство, ее выдоить не получится.

Организация коровника

Перед его постройкой необходимо определиться с количеством животных. На одно животное должна быть выделена площадь 3х3 метра. В высоту идеальное здание соответствует 2,4 метрам. Для его постройки выбирается разный материал:

Пол должен располагаться над уровнем земли. В идеале коровник светлый, так как буренки плохо воспринимают темноту. Нужно сделать 2-3 окна, которые будут находиться выше уровня глаз животного. В домике должна располагаться кормушка высотой 30-40 см, шириной 40-45 см. В идеале ее длина составляет метр. В противоположной стороне в полу делается выемка, в которую можно складывать все необходимые инструменты по уходу и жизнедеятельности. Домик должен содержаться в чистоте, ведь корова никогда не ляжет на грязную подстилку. Невозможность отдыха станет причиной значительного снижения удоев.

Оформление документов

  1. При одном учредителе удастся зарегистрироваться как ИП (индивидуальный предприниматель). Благодаря этому получится воспользоваться упрощенной системой налогообложения, предусматривающей 6% от валового дохода. Такая форма самая простая, она не требует затрат времени и финансов.
  2. Другой вариант — оформление КФХ (крестьянско-фермерского хозяйства). Он актуален нескольких владельцах (к примеру, при формировании семейного бизнеса, когда каждый член осуществляет финансовый вклад в организацию и развитие, в итоге доводя дело до прибыли). Возглавлять такую организацию должен председатель, который до этого мог быть зарегистрирован как отдельный ИП.

Закупка коров

В России около трехсот видов молочных буренок. Выбор определенного варианта нужно делать в соответствии с местностью, в которой открывается хозяйство. Фермеры, проживающие в конкретном регионе, продадут животных и расскажут об уходе и содержании, проконсультируют по особенностям вида. Доставлять скот из дальних мест не рекомендуется, так как ему будет сложно адаптироваться к местному климату. В противном случае у фермера может возникнуть много проблем, в том числе денежных (значительные затраты на ветеринарную помощь).
Рекомендуется у заводчика попросить документы на скот, справки и ветсвидетельства о происхождении коров. Рекомендуется посещать опытного специалиста, который осмотрит животных, так как начинающий фермер не всегда может определить их состояние.

Важно! Корова начинает давать молоко после двух лет жизни. Эти животные дороже по стоимости, зато после их приобретения не придется ждать удоя и начала получения прибыли.

Содержание

Зачастую фермеры совмещают стойловый и пастбищный виды содержания. При невозможности выпаса буренки большую часть жизни пребывают в закрытом домике, а летом выгуливаются на площадях. Стойловое содержание практикуется на территориях с распаханной землей, где нет просторных пастбищ. Летом буренки находятся в скотных дворах, для них необходима зеленая подкормка. Зимой они живут в помещениях, где заранее следует сформировать дворы для выгула.

В стойле каждое животное должно находиться за перегородкой. На 10 см ниже этого места необходимо оборудовать навозный канал. В стойлах предусматриваться фиксированные привязи: тогда животным будет несложно ложиться, двигаться, принимать воду и пищу. Подстилают мелкую солому, в некоторых случаях опилки или торф. При разведении коров требуется соблюдать санитарные и ветеринарные требования. Изоляция необходима при возникновении:

  • туберкулеза;
  • бруцеллеза;
  • трихомоноза;
  • вибриоза.

Нужно следить за выменем буренок

Нужно следить за выменем буренок — обрабатывать специальными средствами, промывать. Дважды в месяц в коровнике совершается санобработка. На выгул животное водится 2 раза в сутки.

Читать еще:  Нетель - какую породу выбрать, правила ухода и кормления

Кормление

Зимой используются следующие корма:

  • сочные (тыква, кормовая свекла, силос);
  • грубые (сено и солома);
  • концентраты.​

В первые дни после отела осуществляется кормление качественным сеном. Свекла и концентраты предлагаются после нормализации состояния вымени (снижения отечности и воспаления). При раздое животному увеличивают суточную норму свеклы и концентратов. Количество грубого корма остается прежним, оно изменяется в зависимости от аппетита. При лактации корове предлагают кукурузный силос.

Летом в качестве основного корма выступают трава с пастбищ и привозная зеленая масса.

Внимание! Для предотвращения проблем с системой пищеварения перед выходом на пастбище животным рекомендуется 2-3 кг грубого корма.

Взрослая буренка должна употреблять в сутки 60-70 кг травы, молодая — 30-40 кг. Если зеленой массы достаточно, то концентрированные корма предлагают животным с суточным удоем молока более пятнадцати килограммов, а также телятам до полугода. Поваренную соль нужно давать регулярно по 50-100 г в день на животное.

Зимой, за 2 месяца до отела, буренки поглощают 6 кг сена, 5 кг соломы,, 1-2 кг концентратов. За 10-15 дней до появления теленка последние исключаются, так как их употребление может стать причиной воспаления вымени или отека.

Корова должна употреблять тыкву, благодаря чему из молока можно приготовить красивое и вкусное масло. Норма приема составляет до пятнадцати килограммов. Жмых, отруби, комбикорма способствуют получению белка, однако давать их в большом количестве не рекомендуется: достаточно 4 кг в день. Их варка нежелательна, так как вместе с ней теряются полезные свойства.

Корова должна употреблять тыкву

Разведение

Разведение коров в домашних условиях считается выгодным и прибыльным бизнесом, а также возможностью получения натуральных и полезных продуктов. Опытные фермеры рекомендуют первоначально взять ответственность за 5-20 коров. Телки созревают в 8 месяцев, физиологически — в 18. Их половой цикл составляет 21 день. При отсутствии осеменения начинаются мычание, поднимание хвоста, выгибание спины.

Внимание! Осеменять коров следует дважды: при выявлении охоты и спустя 10 часов.

Осемененная телка должна находиться на привязи в состоянии покоя. Если на протяжении 29 дней после случки у буренки началась охота, то ее можно считать стельной. Длительность беременности составляет от 250 до 310 дней. За 1,5-2 месяца до родов прекращается дойка, в противном случае потомство может родиться слабым. Перед отелом животное становится пугливым, а связки по бокам корня хвоста мягкими, расслабленными. За несколько часов до отела из матки начинает выделяться слизь, появляется молоко. При этих признаках следует хорошо промыть половые органы и зад коровы, используя раствор марганцовки, вокруг выстелить чистую солому. Чаще всего отел проходит хорошо и разведение коров в домашних условиях осуществляется быстро.

Закупка оборудования

Требуется приобрести много разной техники:

  • трактора для перевозки корма и навоза;
  • грабли-ворошилки, косилки и другие приспособления для заготовки сена;
  • транспорт для перевозки готовой продукции (молока, мяса) на рынок сбыта;
  • тару для товаров, сельскохозяйственные инструменты.

Разведение коров для получения молока — занятие, требующее усилий и времени фермера, однако при надлежащем уходе оно обязательно принесет плоды и первую прибыль.

С чего начать

Разведение КРС (крупного рогатого скота) является одним из самых древних занятий человека. Сегодня, как и сотни лет назад, оно может стать прибыльным и приносить хороший доход, если к этому подойти с умом. Не случайно корову в народе всегда называли «кормилицей».

Бизнес по разведению КРС предполагает работу не только с коровами, но и с буйволами, яками и пр., однако на территории России выгодней и привычней заниматься разведением коров и быков. Их мясо и молочную продукцию будет проще реализовать.

С чего нужно начинать?

Имея дело с коровами, придётся регулярно прибегать к услугам ветеринара, даже если поголовье полностью здорово. По российскому законодательству существует ряд обязательных ежегодных прививок от некоторых тяжёлых или быстро распространяющихся заболеваний: коровье бешенство, ринотрахеит, вирусная диарея, лептоспироз и так далее.

Кроме того, ветеринар будет выдавать справки о здоровье животных, которые понадобятся для продажи мяса и молока. Итак, познакомьтесь с ветеринаром, к которому будете регулярно обращаться. Далее нужно подсчитать первоначальные вложения и приступать к закупкам.

Покупая крупный рогатый скот, обязательно потребуйте справки от ветеринара, что каждое животное здорово.

Для начала нужно построить коровник. Это должно быть продуманное, хорошо спланированное здание. Коровник должен быть тёплым. Это не значит, что его обязательно надо отапливать, вовсе нет. Главное, чтобы не было щелей и дыр, которые дают в результате сквозняк.

В умеренных и северных широтах зимы бывают очень морозными. Если вы желаете получить максимальные надои и прирост, лучше в этот период предусмотреть отопление, хотя бы в телятнике. Большинство коров кроется весной, выйдя в стадо после зимовки, поэтому отёл, как правило, приходится на зимние месяцы.

В помещении должны быть открывающиеся окна, поскольку требуется хорошее освещение и достаточная вентиляция в тёплое время года. Необходимо сделать широкий вход. Когда корова в положении, её бока становятся очень широкими. Кроме того, при ходьбе она покачивается, поэтому оптимальная ширина проёма 1,5 м.

Коровник может быть простым или автоматизированным, но в любом случае он должен быть тёплым и содержать водопровод, канализационные сливы, отдельные стойла с кормушками и поилками.

Далее нужно предусмотреть сливные каналы для стекания жидкости. Общий слив должен выходить за пределы коровника, делайте его под уклоном. Если не хотите присутствия тяжёлого запаха, оборудуйте бетонированные выгребные ямы с люками. У каждой единицы КРС должно быть своё место с кормовым сектором и поилкой. Желательно стойла отделить конструкцией из сваренных труб, так как коровы не всегда относятся дружелюбно друг к другу, а драки в коровнике нам не нужны.

Читать еще:  Бестужевская порода коров: описание и характеристика

Это очень важный этап обустройства фермы: от того, каких коров и быков вы купите, будет зависеть рентабельность вашего бизнеса. В России существуют как чисто породистые животные, так и полукровки, причём частенько с кровосмешением. От таких экземпляров больших надоев и привесов ждать бесполезно. Лучше приобретать животных в питомниках или на больших фермах, где за чистотой породы пристально следят.

При закупке КРС есть два варианта: купить взрослых (но не старых) коров либо купить молодняк и выращивать его самостоятельно. Второй вариант сопряжён с большим риском, так как не каждая тёлочка становится впоследствии хорошей дойной или мясной коровой. Кроме того, результатов от неё придётся ждать не менее года.

При продаже КРС вам могут подсунуть старую корову. Продолжительность жизни коров составляет 16-20 лет. При этом большое количество молока при хорошем уходе можно получать только в возрасте от 3 до 13 лет. За свою жизнь у коровы может быть 11-12 отёлов. Телята рождаются ежегодно. Срок вынашивания 9 месяцев.

Максимальное количество молока корова даёт в возрасте 4-8 лет, начиная с 3 отёла. Молоко появляется уже после первого отёла. Выгодней и надёжней взять молодых коров, которые уже телились хотя бы 1 раз.

После того, как корова перестаёт телиться, молоко у неё пропадает, и она становится бесполезной с точки зрения получения продукции. Таких пенсионерок отправляют на колбасу, так как их мясо уже довольно жёсткое. Чтобы не купить старую корову, обратите внимание на её рога. Каждый год на них появляется новый ободок. Их видно по форме и различным оттенкам. Если ободков много, то корова уже не молода. Оптимальное их число 3-6 штук, не более.

Вложения, как и сама ферма могут быть разными. Это зависит от количества и породистости поголовья, величины и степени автоматизации коровника, наличия аграрной базы для выращивания кормов и многих других нюансов. Чтобы иметь представление о вложении в разведение КРС, возьмём определённый вид фермы, с начальным количеством 10 голов с полностью закупаемыми кормами (без собственного выращивания).

Стоимость молодой молочной коровы варьируется от 30 000 рублей до 50 000 € (Голландские молочные породы). Если закупаться в российских питомниках, средняя цена — 50 000 рублей. Таким образом, нам понадобится на покупку коров 500 000 рублей. Покупка корма также варьируется в зависимости от времени года. Зимой, кроме комбикорма, потребуется сено. Осенью комбикорм можно заменить овощами и фруктами.

В среднем на одну корову при выгуле на пастбище требуется ведро овощей или 1/3 ведра подкормки. Если трава сочная, обильно произрастает, подкормку можно уменьшить вдвое. Стоимость строительства коровника зависит от выбранных стройматериалов, нюансов архитектуры и внутреннего обустройства. На первое время можно вполне обойтись небольшим строением.

Итак, в общей сложности на коровник, коров и начальный корм придётся выложить не менее 1 000 000 рублей. Прибавим к этому инвентарь и заработную плату работникам, которым уже на первом месяце потребуется аванс.

Итак, решив выбрать в качестве своего бизнеса разведение КРС, запаситесь терпением и трудолюбием. Работа с животными требует разумного отношения и уверенности в своих силах. Даже если вы видели коров только по телевизору или по дороге на пикник, этому ремеслу можно довольно быстро научиться. Для начала работы вам понадобится:

  • Коровник.
  • Животные.
  • Элементарное оборудование: овощерезка, зернодробилка, сепаратор, доильные аппараты.
  • Корма.
  • Инвентарь (вёдра, фляги).
  • Осмотр поголовья ветеринаром.
  • Постановка на учёт в администрации сельского поселения.
  • Открытие ИП или фермерства.
  • Наёмные рабочие.

Как видим, сложного ничего нет. Если купить крупный рогатый скот уже в продуктивном возрасте, прибыль можно получать практически сразу, реализуя молочную продукцию.

Как выгодно держать коров на молоко?

Приобретение коровы – это, прежде всего, большая ответственность и огромный труд. Это работа с раннего утра до позднего вечера, без выходных и праздничных дней. Животное надо доить, кормить, лечить, ухаживать за ним и за помещением.

Необходимо продумать массу вопросов. Где содержать животное зимой и летом? Подготовить кормовую базу, подобрать пастбища для выгулов. Как сделать запасы на зиму, где они будут храниться? Чтобы особь постоянно давала молоко, проводят искусственное осеменение или ведут её на случку.

Животному необходимо проводить вакцинацию и профилактические осмотры. Прежде чем принять решение, приобрести КРС, запасаются знаниями по уходу, кормлению и содержанию не только взрослого животного, но и телёнка. Содержание сельскохозяйственных животных требует немалых затрат. Подсчитывают бюджет и принимают решение, выгодно ли держать коров на молоко.

Помещение для животного

На подворьях КРС содержат стойлово-привязным способом с продолжительным выгулом в летнее время. Для коровы необходимо предусмотреть помещение, в котором она будет находиться. Простой сарай не подойдёт. В помещении должно быть тепло, светло, сухо. Недопустимы щели в окнах или в стенах: сквозняки приведут к респираторным заболеваниям.

Ангар или сарай должен быть просторным со свободным подходом к кормушке и поилке. Организовывают сарай таким образом, чтобы животное могло в него беспрепятственно заходить и расположиться в нём не только стоя, но и лёжа. Помещение требуется вычищать перед каждой дойкой. В маленьком сарае с узким проходом сделать это будет сложно.

Читать еще:  Теленок плохо ест и пьет: причины, что делать

Коровник можно отстроить или приобрести. При покупке он обойдётся в 1500 руб. за м 2 . 1 особь потребует 2,3 м 2 . Отделение для телёнка – 1,5 м 2 . Телёнок будет расти, ему тоже понадобится просторная площадка для проживания. Небольшой ангар для коровы и телёнка с раздельными стойлами площадью в 20 м 2 обойдутся в 30 тыс. руб.

Если планируется приобрести животное для частного подворья, то дешевле будет приспособить сарай, но его придётся отремонтировать и продезинфицировать. В частном доме содержать коров дешевле.

Сарай должен хорошо проветриваться. В нём постоянно проводят обработку от насекомых и против гельминтов. Содержат его в чистоте. Запахи аммиака, сероводорода и углекислого газа не должны ощущаться. Большие концентрации химических веществ недопустимы. Это повлияет на здоровье животного, может привести к заболеваниям дыхательных путей. Посчитав затраты на помещение, их окупаемость, можно уже понять, выгодно ли держать корову.

В коровнике поддерживают определённую температуру. Она должна быть не выше +16 С и не ниже +5 С . Отопление обычно не делают, утепляют стены и крышу сарая. Летом в нём будет прохладнее, чем на улице, а зимой тепло. Использовать лучше минеральные утеплители. Изоляция из камыша и соломы будет испорчена грызунами.

Необходимо позаботиться и о летних выгулах. Хорошо, если в собственности фермера есть пастбища. В противном случае их можно арендовать, получив разрешение пасти скот у местных властей.

Кормовая база

Для коров и телят требуется сбалансированное питание, поэтому ещё перед покупкой животного придётся задуматься о кормовой базе. В ней должны содержаться грубые, сочные корма, концентраты, зерновые смеси, витаминные добавки, минеральные вещества.

На 1 взрослую особь в год требуется следующее количество кормов:

  • 1,5 т ячменя стоят 11 000 руб.;
  • 800-900 кг отрубей – 6 тыс. руб.;
  • сена – 7,5-8 т; это составляет 50-54 тюка, если в каждом по 150 кг; обойдётся сено в год 5 000 руб., если каждый тюк стоит 100 руб.; сено необходимо животному не только для корма, но и для подстилки;
  • овощи – 1 т; на огороде такое количество не вырастить, придётся покупать; для овощей откладывают 5 000 руб.;
  • силос – 1 т; по такой же стоимости; сенаж можно подготовить самостоятельно, если есть личные луга; для силоса и сенажа необходимо предусмотреть и правильно оборудовать ямы;
  • на подкормку с минеральными веществами, соль, мел, который необходим для коровы, откладывают ещё 1,5 тыс. руб.

Кормовая база на 1 корову в год обойдётся приблизительно в 27,5-28 тыс. руб. Если особь пережила отёл, у неё начало лактации, то через 3 месяца необходимо провести искусственное осеменение. На это тоже требуются финансы. 1 доза семенной жидкости может стоить до 2 000 руб.

Столько же придётся заплатить осеменителю или ветврачу? Через 285 дней после благополучного осеменения появится телёнок. Для него тоже необходимо подготовить кормовую базу. На неё уйдёт не так много, как на взрослую особь, приблизительно 15 тыс. руб.

Подсчитывают финансовые вложения на постройку коровника, расходы на корову и телёнка. Они составят приблизительно 45 тыс. руб. Чтобы понять, выгодно ли держать корову, необходимо сначала подсчитать какую прибыль получит предприниматель на молоке.

Новорождённому телёнку необходимо сделать прививки. У каждого ветврача есть календарь вакцинации. Уже в 12 дней телятам делают прививки от ринотрахеита, парагриппа-3, респираторно-синцитиальной инфекции, пастереллёза. Ревакцинацию проводят на 45 день. На 130 день ревакцинация ринотрахеита. На 30 день прививают сальмонеллёз.

В 3 месяца – от бешенства. На 6 месяце проводят ревакцинацию. В 4 месяца – сибирскую язву, ящур. Вакцины и работа врача стоят немало. На процедуры откладывают приблизительно 10 тыс.

Чтобы понять, выгодно ли держать корову, необходимо предусмотреть и дополнительные расходы. Это будет электроэнергия, вода, приобретение инвентаря, средств гигиены для коровы и телёнка, дезинфицирующие средства для вымени и для коровника.

Для покупок и коммунальных оплат потребуется ещё 5 тыс. руб. Чтобы начать разводить коров, необходимо вложить не менее 50 000 руб. На приобретение самого животного уйдёт не менее 20 000 руб. Стартовая сумма составит – 70 000 руб.

Прогнозируемая прибыль

Если приобрести уже дойную корову, то она будет давать молоко уже со следующей дойки. Его уже можно реализовывать и получать доход, но корове потребуется адаптация. Не все животные смогут сразу привыкнуть к другому хозяину и приспособиться к новому помещению. Они испытывают стресс. Даже, если особь давала много молока, удои у неё снизятся. Потребуется время, чтобы корову приучить к непривычным для неё условиям содержания, кормления и доения. Адаптация может продолжаться не один месяц.

Если взять годовалую тёлочку, то молоко давать она будет нескоро. Много денег уйдёт на её содержание. Через полгода её ведут на случку. Ещё через 285 дней, 9,5 месяцев, она переживёт отёл. Молоко, которое можно будет реализовывать, будет продуцироваться только через 1,5-2 месяца. Почти 2 года тёлочку придётся просто выращивать, не получая от неё никакого дохода. Снизить расходы можно, если приобрести животное в весенний период.