Бруцеллез КРС (крупного рогатого скота) — описание болезни, пути передачи, симптомы, лечение, профилактика, опасность бруцеллеза КРС для человека

Что такое бруцеллез у коров и чем он опасен для людей?

Мальтийская лихорадка, болезнь Брюса, или бруцеллез наносит большой урон скотоводству. Это хроническое заболевание, небезопасное для человека. С недугом трудно бороться. Коровы от бруцеллеза не умирают, но снижают продуктивность, абортируют, заражают человека. Устранение патологии наносит животноводу значительный финансовый ущерб. Данная статья знакомит начинающих скотоводов с методами распознавания, лечения, предотвращения заболевания бруцеллезом животных и людей.

Возбудитель

Патогенная бактерия попадает в организм преимущественно оральным способом. Известны случаи проникновения возбудителя через поврежденные слизистые и кожные покровы, дыхательные пути. Больное животное выделяет бруцеллу всеми ликворами организма, поэтому инфекция быстро распространяется на все поголовье.

Кроме коров, к бруцелле восприимчивы мелкие жвачные, свиньи, плотоядные, люди. Животные, находящиеся в распоряжении частных владельцев и пасущиеся в общем стаде, предрасположены к заражению. Обычно это случается в летний сезон, но болезнь продолжается многие месяцы. Инкубационный интервал длится 2–8 недель и зависит от степени сопротивления организма инфекции.

Бактерия хорошо сохраняется вне тела коровы. Ей не страшны морозы, в почве, воде, молоке, сырах, мясе она живет месяцами. Высокие температуры, а также дезинфектанты быстро убивают бруцеллу.

Формы заболевания

По продолжительности бруцеллез у коров подразделяют на следующие формы:

Симптомы

Характерными клиническими симптомами бруцеллеза считаются следующие:

Массовые аборты, преимущественно на 7 месяце стельности.

После выкидышей задерживается отделение плаценты, которое часто приводит к эндометриту. Заболевание характеризуется гнойными, неприятно пахнущими выделениями.
Возбудитель проникает в молочные железы, возникает отек вымени.
При хроническом течении бруцеллеза у коров снижается удой, возникают признаки воспаления молочной железы.
Рождаются мертвые или нежизнеспособные телята.
Бурситы на передних ногах, гигромы и абсцессы на задних.
Аппетит утрачивается. Отсутствует жвачка.
Из вульвы вытекает слизистая, не имеющая запаха масса коричневого цвета.
У быков развиваются орхиты или артриты.

Коварство заболевания заключается в том, что иногда оно протекает без симптомов и выявляется только при диагностических исследованиях. Среди коров наблюдается высокий процент яловости. Выжившие и выращенные телята оказываются бесплодными.

Опасность для человека

Люди заражаются бруцеллезом в следующих ситуациях:

Употребление сырого молока, творога, брынзы.
Прием в пищу плохо прожаренного или недостаточно проваренного мяса.
Контакт с больной коровой, ее экскрементами, плодными оболочками и пр.
Деятельность, связанная с обработкой продуктов убоя скота.

Симптомы заболевания у человека стерты, характеризуются недомоганием, усталостью, головными болями, субфебрильной температурой. У женщин могут быть выкидыши либо рождение больных детей. Последствиями переболевания становятся нервные расстройства или заболевания конечностей.

Можно ли есть мясо от бруцеллезных коров? Картинка, расположенная выше, дает убедительный ответ на заданный вопрос.

Диагностика

Клинические симптомы не являются характерными для бруцеллеза, они возникают и при других заболеваниях, поэтому главными диагностическими приемами являются лабораторные исследования. Применяют серологический, бактериологический и аллергический методы. Согласно Ветеринарным правилам ВП 13.3.1302-96

При возникновении массовых абортов труп теленка и околоплодные оболочки направляют для бактериологического исследования.

Меры борьбы

Теоретически лечить бруцеллез у КРС можно только при его остром протекании. Эффективна антибиотикотерапия. При переходе в хроническую форму бруцеллы становятся неуязвимыми для противомикробных препаратов. Поэтому на практике зараженных животных не лечат, поскольку заболевание представляет угрозу человеку.

На местность, в которой диагностирован бруцеллез КРС, властями накладываются ограничения, при которых запрещаются следующие действия:

Провоз либо прогон скота через неблагонадежную территорию.
Заготовка кормов и реализация их на сторону.
Использование положительно прореагировавших коров для воспроизводства.
Пастьба здоровых животных на участках пребывания бруцеллезного скота, а также использование непроточных водоемов для поения на 90 суток.

Проводят нижеперечисленные мероприятия:

Клинически больных и позитивно ответивших на диагностический тест отделяют и в течение двух недель направляют на убой.
Сено, заготовленное на зараженных угодьях, скармливают животным неблагополучного стада после двухмесячной выдержки.
Трупы и выкидыши немедленно уничтожают.
В неблагонадежной местности организуют изолированное содержание молодняка.

Молоко используют в следующем порядке:

Вывоз необеззараженного продукта запрещается. Организуют его переработку на топленое масло на ферме либо кипятят.
В хозяйстве, считающемся благополучным, молоко от позитивно прореагировавших коров обрабатывают кипячением.
Также поступают с продукцией негативно ответивших на серологический тест животных неблагонадежных ферм.

Помещения, в которых содержится скот, дезинфицируют, а навоз обеззараживают.

Оздоровительные мероприятия

Санацию неблагонадежной фермы проводят следующим способами:

Замена поголовья

Заключается в проведении совокупности мер по дезинфекции помещений, земли вокруг них, пастбищ и водоемов, ликвидации инфицированного поголовья. Применяется в следующих случаях:

При вспышке заболевания в благополучных местностях, в которых скот не вакцинируют против бруцеллеза.
При массовых абортах, а также остром протекании недуга.
В том случае, когда иммунизация скота в течение более 2 лет не приводит к ликвидации заболевания.

Иммунизация

Для устранения бруцеллеза при помощи вакцин для крупного рогатого скота требуется санкция руководителя госветинспекции региона. Заключается в проведении прививок скота старше года. Производители биопрепаратов разрабатывают наставления, согласно которым проводятся тестовые исследования по разграничению поствакцинальных осложнений и заражению бруцеллезом. Больной скот направляют на бойню. Помещения, территорию вокруг них, пастбища, водоемы дезинфицируют.

Снятие ограничений

Ферму считают оздоровленной при выполнении нижеперечисленных условий:

Ликвидация зараженного поголовья.
Санация коровников, окружаемой территории, водопоев, пастбищ.
Два негативных результата серологических тестов с интервалом 30 суток. Кроме КРС, принадлежащего ферме, обследуют скот населения, прочих восприимчивых животных, включая собак.

Читать еще: Какой доильный аппарат лучше - сухой или масляный?

Техника безопасности

К транспортировке, убою, разделке туш допускают следующие категории людей:

Штатных работников, прошедших диспансеризацию и привитых против бруцеллеза.
Не имеющих повреждений кожи.

Беременные.
Несовершеннолетние.
Сезонные рабочие.
Больные.

Бруцеллез — опасное заболевание животных и людей, для борьбы с которым требуются не только специальные знания, но добросовестность и законопослушность.

Бруцеллез — хроническая инфекция КРС и человека

Бруцеллез — это хроническое заболевание, поражающее не только коров, но и свиней, овец, домашних питомцев. При контакте с инфицированным крупным рогатым скотом заражается человек. Употребление непрокипяченного молока, прикосновение к мясу и кожевенному сырью приводят к тяжелому заболеванию.

Пути заражения

Источник инфекции — зараженный скот и обслуживающий персонал. Бруцелл переносят грызуны, насекомые, дикие звери. Бактерии поступают во внешнюю среду с истечениями из естественных отверстий. Заражение происходит орально-фекальным, контактным, половым (если практикуют вольную случку), аэрогенным способом. К инфицированию предрасположен общественный скот на пастбище. Предварительный период продолжается от 2 до 9 недель.

Молодняк относительно устойчив к заболеванию по сравнению со взрослыми животными, возможно потому, что бруцеллы предпочитают репродуктивные органы. Бактерии сохраняются в молоке, сыре и мясе, что представляет угрозу для людей. Развитию клинических признаков способствует нарушение условий содержания, а также несбалансированное питание, использование неподготовленных к скармливанию либо испорченных ингредиентов.

Патогенез

С бруцеллами трудно бороться, потому что заболевание развивается в несколько этапов. При попадании в организм бактерии направляются в лимфоузлы. Если животное содержится в комфортных условиях и полноценно питается, иммунная система уничтожает пришельцев. Но когда организм ослаблен, отдельные бактерии выживают и проникают в лимфатические сосуды, а оттуда — в кровь.

Происходит генерализация процесса. Бруцеллы разносятся по всему организму, вызывают аборты у коров и воспаление семенников у быков. Иммунная система снова продуцирует антитела и уничтожает большую часть микробов. В такие моменты относительно эффективны антибиотики. Однако отдельные бактерии спасаются внутри паренхиматозных клеток. Вырабатывают невосприимчивость к антибиотикам и ускользают от антител. Наступает временное выздоровление (ремиссия). При очередном ослаблении иммунной защиты происходит новое обострение.

Симптомы

Главные признаки бруцеллеза — аборты во второй половине стельности. Если отел все-таки произошел, возникает задержка последа, эндометрит, отек вымени, мастит. Потомство рождается ослабленным или нежизнеспособным.

Диагностика и лечение

Учитывают эпизоотическую обстановку и клинические симптомы. Коров и молодняк старше 12 месяцев исследуют на бруцеллез ежегодно. Если молоко с данной фермы поставляют в дошкольные учреждения или школы, коров тестируют каждые 6 месяцев. Практикуют серологические, бактериологические, а также аллергические лабораторные исследования, кольцевую реакцию с молоком. Отбирают абортированные плоды или кусочки плаценты и направляют в лабораторию.

Диагноз считают подтвержденным в следующих ситуациях:

выделена культура бруцелл из патматериала;
биопроба дала положительный результат;
серологический тест оказался позитивным;
результаты РСК и аллергического теста оказались положительными.

Для начала ликвидационных мероприятий исключают нижеперечисленные заболевания с похожей клиникой:

Аборты, не связанные с инфекционными заболеваниями.
Лептоспироз.
Сальмонеллез.
Трихомоноз.
Хламидиоз.

Лечение не разработано.

Меры борьбы и профилактика

После подтверждения диагноза на ферму накладывают карантин. Мероприятия по оздоровлению согласуют с местной государственной ветеринарной инспекцией. Дезинфицируют коровники, прилегающую территорию. Обеззараживают навоз. Клинически больных животных отправляют на убой.

Условно здоровых вакцинируют, если это предусмотрено планом оздоровления стада. Проводят серологическое тестирование каждые 2–4 недели. Положительно прореагировавших выбраковывают. Если оздоровление стада с применением вакцин не привело к ожидаемому результату, все поголовье сдают на мясо.

Профилактика состоит в приведении параметров содержания и кормления в соответствие с зоогигиеническими нормативами, а также использовании искусственного осеменения.

Читайте нас также во Вконтакте и Одноклассниках. Приглашаем в наши сообщества.

Бруцеллез у коров – так ли опасен для человека?

Бруцеллез — это инфекционное заболевание, для которого характерно поражение опорно-двигательного аппарата, половых органов, нервной и других систем организма. Опасность данной болезни заключается в том, что она может передаваться от животных (мяса, молока) к человеку. Бактерии бруцеллеза стойкие и сохраняются в воде до двух месяцев, а в шерсти животных более 4. В этой статье мы расскажем о симптомах, лечении бруцеллеза у коров и о методах профилактики. Мы также опишем, как передается это заболевание человеку и животным.

Симптомы

Бруцеллез еще называют мальтийской лихорадкой или лихорадкой коз. Это заболевание животных вызвано бациллой рода Brucella. Данную бациллу открыл английский военный врач сэр Дэвид Брюс. Болезнь и ее симптомы были описаны Брюсом в 1887 году. Он обнаружил эту инфекцию у зараженного козла на острове Мальта.

Группа палочек Brucella включает в себя: B. suis и В. Canis. В общей сложности четыре вариации из шести являются патогенными для человека. Болезнь быстро распространяется, так что в случае выявления заболеваний у сельскохозяйственных животных, для того, чтобы предотвратить распространение болезни, делается санитарная бойня.

Под группу риска заражения бруцеллезом в основном подпадают люди, работающие с животными (ветеринары, заводчики, доярки, пастухи), которые представляют собой потенциальный резервуар для микробов. Также к группе риска относятся люди, которые работают в мясной и молочной промышленности, а также в сфере поставок. Потому очень важно соблюдать нормы гигиены и носить защитную одежду людям, которые работают в данных сферах. Палочка Brucella может инфицировать организм человека через кожу и слизистые оболочки, а также при вдыхании микробов бруцеллеза. Кроме того, бациллы длительное время живут в воде и непастеризованном молоке.

Бруцеллез у коров возникает при попадании в организм от десяти и более микробов. Инфекция попадает в организм животного через микротравмы (трещины на коже), слизистые оболочки, дыхательные пути и через органы пищеварения. Если животное или человек заразились болезнью через открытую рану, то на этом месте каких-либо проявлений заражения не наблюдается. Микробы поступают по лимфатическим путям в лимфатические узлы. Именно из них инфекция постепенно поступает в кровь.

Читать еще: Сибирская язва КРС: вакцинация, лечение

Данная болезнь имеет три стадии развития:

острая — длится от одного до двух месяцев, в зависимости от иммунитета животного;
подострая — до трех месяцев;
хроническая — три и более.

Это заболевание имеет выраженную аллергическую перестройку организма. Бруцеллез более склонен к хроническому течению.

Основными симптомами у коров являются частые выкидыши или рождение нежизнеспособного теленка. Также у больного животного наблюдается воспаление суставов на передних конечностях – бурсит. Еще одним симптомом может быть появление абсцессов и гугром на задних конечностях.

При бруцеллезе у коров снижается аппетит и животное становиться малоактивным. Очень редким симптомом может быть повышение температуры тела. После аборта у коров, больных бруцеллезом, как правило, наблюдается задержка последа (плаценты). Также может развиться эндометрит, который сопровождается обильными гнойными выделениями у коров. Больное животное будет постепенно терять вес. Снижение удоя у коровы также является одним из симптомов бруцеллеза.

Впрочем, симптомы данной болезни достаточно слабо выражены и определяется она только с помощью лабораторных анализов. Симптоматика и течение этого заболевания напрямую зависит от иммунитета животного и от условий содержания. Выкидыши у коров также случаются из-за туберкулеза, так что этот симптом можно считать двояким. Потому поставить точный диагноз может только врач ветеринар. Диагностика бруцеллеза делается с помощью проведения анализа крови.

Лечение

Бруцеллез лечат в основном с помощью антибиотиков, так как болезнь чувствительна к ним. Но микробы бруцеллы способны мигрировать внутри фагоцитов, что позволяет им избежать контакта с антибиотиком. Кроме того, бруцеллы могут переходить в стойкую форму, и способны длительное время паразитировать в хозяевах. Также применяется этиотпроная терапия. Больному животному назначается курс тетрациклинов или рифампицина. Он способен быстро снизить инфекционные процессы. Хотя реакция бруцеллеза на антибиотики положительная, для лечения их одних недостаточно.

Лечение антибиотиками применяется в комплексе с иммуностимуляторами макрофагального звена и Т-лимфоцитов. Также используется симптоматическая терапия.

Профилактика

Для предотвращения заболевания крупного рогатого скота применяется ряд профилактических процедур:

вакцинация;
тщательное и регулярное наблюдение за поголовьем;
определение зараженных животных;
изоляция и убой больного скота.

В законодательстве четко прописаны нормы и правила профилактики данного заболевания. Основное – это содержание животных в условиях, отвечающих нормам гигиены, а также соблюдение этих норм работниками сельскохозяйственных отраслей. Правильная обработка и хранение кормовых запасов также предотвращает возможность заражения бруцеллезом. Необходимо помнить, что содержание животных в плохих условия снижает их иммунитет и тем самым увеличивается риск заражения инфекцией.

Видео “Бруцеллез: источники инфекции и опасность для человека”

В ролике рассказывается о тяжелом заболевании – бруцеллезе, о путях заражения человека и о профилактических мерах.